小売りの話題

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賞味期限と消費期限、3分の1ルールとは?:テマエドリによるフードロス削減取組み

食品を購入する際に、賞味期限と消費期限を確認しますが、これらの違いについてお客様、消費者に正しく伝わっているでしょうか?賞味期限と消費期限の違い、食品の返品に関する「3分の1ルール」、

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100円ショップの歴史:黎明期からブランド価値を確立するまでの進化!

幅広い世代に支持されている100円ショップ。その歴史は1960年代にさかのぼり、今日では国内外で広く認知される存在となりました。催事販売の時代から始まり、

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働き方改革:義務有給と連休取得の義務化によるライフワークバランスの推進

働き方改革が進む中で、「義務有給」と「連休取得の義務化」は、労働者の権利として注目されています。この制度は小売業においても例外ではありません。義務有給の現状と、

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役職が人を育てる:リーダーシップ経験が個人の成長に大きく関係!

役職とは、単なる肩書きではありません。それは、個人の成長、チームの進化、そして組織の発展に不可欠な要素です。役職が個人の成長に与える影響について、

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メンタルヘルスマネジメントは「ケチな飲み屋(けちなのみや)」で実践!

現代社会において、メンタルヘルスは重要な課題となっています。特に職場でのストレスは、従業員の心の健康に大きな影響を与えることが知られており、

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在庫回転率の意義と効果:経営指標だけではなく、企業の魅力の指標でもある!

在庫回転率は、小売業において重要な指標の一つです。企業の経営状態を把握し、財務の健全性を評価するために利用されます。在庫回転率は、企業が商品を販売して利益を得る能力を

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コンビニのスイーツに秘められた戦略:セブンイレブン、ローソン、ファミマの比較

コンビニのスイーツは、品質や種類の向上に加えて、専門店とのコラボレーションやコト消費を刺激する商品など、多様な魅力を提供しています。コンビニのスイーツはどのようにして人気を

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